muffin coklat!

Kelmarin yusof buat muffin coklat tapi yusof buat dengan tok la. sebenarnya dah lama yusof nak cuba buat tapi umi yusof kata bahan tak cukup. akhirnya berjaya juga yusof buat petang kelmarin.

Ni la hasil yang yusof dan tok buat kelmarin.... SEDAPPPPP....

Resepi ini di ambil daripada majalah Adik keluaran Ana Muslim. Resepinya adalah seperti di bawah...

Bahan-bahannya :

1/2 cawan mentega

3 sudu makan serbuk koko

1/2 cawan minyak jagung

1 1/4 cawan gula perang

200 mlsusu segar (vanilla atau coklat)

3 biji telur

sedikit coklat chip untuk hiasan -yusof guna yg bentuk star.

2 1/2 cawan tepung gandum

1 sudu teh serbuk penaik

1 sudu teh soda bikarbonat

Cara-caranya :

1. Panaskan oven pada suhu 180 C selama 15 minit supaya apabila dibakar; adunan akan naik dengan sempurna.

2. Pukul mentega minyak jagung dan gula perang dalam bekas adunan.

3. Masukkan telur sebiji demi sebiji .

 4. Tepung gandum; soda bikarbonat; sebuk koko dan serbuk penaik perlu diayak bersama dan di campur ke dalam adunan tadi.

 5. Kemudian campurkan susu segar berselang-seli dengan tepung sehingga sebati.

6. Letakkan ke dalam cawan kertas dan letak sedikit coklat chip di atasnya .ha ini bila dah siap untuk di bakar.Bakar selama 20 minit tau!